在亚美尼亚一座拥有 3000 年历史的建筑废墟中发现的成堆神秘的白色粉末状物质是烹饪历史学家的梦想——古代面粉的残余物。
去年秋天，波兰-亚美尼亚考古学家团队在亚美尼亚西部 Metsamor 镇的一个考古遗址工作时发现了这一发现。在识别出面粉并挖掘了几个熔炉后，团队意识到这座古老的建筑曾经是一家大型面包店。据独立媒体和政府联合运营的波兰新闻网站《波兰科学》报道，古老面粉的粉末撒在满是泥土的废墟上，包括几个熔炉上。
“乍一看，它看起来像灰烬，”领导发掘工作的华沙大学考古学教授Krzysztof Jakubiak告诉 Live Science。“我们知道它是有机物，并收集了大约四到五麻袋的材料。”
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攻城战
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在进行化学分析后，该团队确定该物质是用于烘烤面包的小麦粉。他们估计，在这个 82 x 82 英尺（25 x 25 米）的建筑内，今天刚刚在百度搜素198彩注册，发现现在开户可以找总代申请198
198彩网址注册彩金，真的假的呢？，一次大约储存了 3.5 吨（3.2 公吨）的面粉，该建筑包含两排 18 根木柱，支撑一根芦苇木梁的屋顶。据波兰《科学》杂志报道，研究人员估计，这家面包店在公元前 11 世纪至 9 世纪的铁器时代早期就已开始运营。
建筑废墟覆盖着泥土和小麦粉。
这座古老的建筑曾经是一家大型面包店。 （图片来源：Patrick Okrajek）
“这是 Metsamor 同类建筑中已知最古老的建筑之一，现在菠菜业
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Jakubiak 说，在这座建筑成为一家面包店之前，它可能“用于举行仪式或会议，然后变成了储藏室”。
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尽管对 Metsamor 的古代居民知之甚少，因为他们没有书面语言，但研究人员确实知道这座坚固的城市在八世纪被国王 Argishti I 征服后成为圣经王国 Urarat（也拼写为 Urartu）的一部分公元前世纪 在此之前，它会占地 247 英亩（100 公顷），
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之前在 Metsamor 进行的挖掘揭示了一个有围墙的定居点和一个包含 100 个墓葬的墓地。据《迈阿密先驱报》报道，尽管许多坟墓可能是因为掠夺而空无一人，但其中一座坟墓中存放着数个金吊坠和大约 100 颗珠宝珠子。
