智人农业的发展可能是我们物种最根本的进步。它永远改变了当时所有人类所遵循的游牧狩猎采集生活方式，而我们古代祖先建立的农耕方式仍然影响着当今世界各地的农业，养活了数十亿人。
农业还带来了村庄，然后带来了专业劳动力，然后带来了艺术和技术的进步。
但农业是从什么时候开始的呢？为什么？
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新月沃土
一些最早的农业证据来自新月沃土，该地区大致覆盖了今天的伊拉克、叙利亚和以色列。
虽然现在相对干旱，但该地区曾经有两条主要河流灌溉，最早的一些农业痕迹是在叙利亚北部的泰尔阿布胡赖拉 ( Tell Abu Hureyra)发现的，大约 11,700 年前，这里是幼发拉底河沿岸的一个村庄。河。
科学家们发现了当时那里种植黑麦的迹象，198彩票代理分红跟日工资是多少，这个只要你有量
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美国国家自然历史博物馆名誉馆长、人类学家、考古学家梅琳达·泽德告诉《生活科学》，农业似乎是分阶段发展的：人们首先在狩猎和采集之外种植植物，然后增加了对农场植物的依赖，然后定居在附近的村庄，致力于务农。
“在近东，我们还有大约 1000 年的时间才能实现所谓的农业——那时人们将大部分生产劳动用于种植家养植物和动物，”她说。
到处都是动物
随着农作物种植业的发展，198彩提现晚到账能找客服申请18快延迟红包o，真的是很人性化，其实198彩票平台出款的时间也就是10分钟以内，
198彩有时是因为网络不稳定的原因才延迟到账的。，绵羊、山羊、猪等家畜很快成为定居农耕生活的一个特色。
泽德说，大约 10,500 年前，新月沃地就开始驯化山羊和绵羊。根据《美国国家科学院院刊》( PNAS ) 2022 年的一项研究，在不远的安纳托利亚（今土耳其），动物驯化在大约 8,400 年前经历了三个主要阶段：首先，定居点的人们季节性捕获野生羔羊和小山羊并饲养它们用于屠宰；其次，居民对这些动物进行了有限的繁殖，同时继续捕获野生幼崽；第三，大规模放养圈养动物，并为定居点捕获成年动物。
与野生植物的驯化品种一样，这些动物比瞪羚等野生动物更适合农业，而当时该地区的瞪羚也很丰富。
“这基本上与植物的过程相同，198彩票总代理团队是1号代玩团队，教推广包建站
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耕种前
农业展示了埃塞俄比亚高地、埃塞俄比亚、东非的农田和原始小屋。
埃塞俄比亚高地的农田和田地。（图片来源：Arterra/贡献者/Getty Images）
葡萄牙阿尔加维大学的遗传学家乌戈·奥利维拉（Hugo Oliveira）告诉《生活科学》杂志，早在发展出真正的农业之前，人类就在一年中的特定时间收获可食用植物。
一个例子是德国一处拥有一万年历史的露营地，人们每年秋天都会聚集在这里收获榛子——这比农业从安纳托利亚传入欧洲早了数千年。
研究人员曾经推测，农业始于新月沃地，并从那里传播到邻近地区。但现在情况并非如此，奥利维拉说。
相反，专家现在认为农业是在不同时间、不同地点独立发展的——西亚大约11,700年前，东亚9 ,000年前，美洲10,000年前。
在每种情况下，农业似乎都是从两种主要植物开始的——一种是谷物，如小麦或玉米，另一种是豆类或豆类，如鹰嘴豆或大豆。
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“谷物为你提供碳水化合物，豆类为你提供蛋白质，”奥利维拉说。
